Patatas fritas caseras al microondas

septiembre 19, 2011 on 11:16 pm | In Cocina, Gadgets | No Comments

Aquí os muestro mi última adquisición en dealextreme, que curiosamente se trata de una herramienta de cocina muy sencilla pero que ofrece unos resultados bastante aceptables. En concreto se trata de un gadget que nos permite hacer patatas fritas con un aspecto, textura y sabor muy similares a las patatas chips compradas, pero con la salvedad de que el único ingrediente que es necesario usar es una patata (aunque un poco de sal es muy agradecida) con lo que resultan mucho más saludables.

Consiste en un cortador acompañado de un soporte de plástico en el que se introducen las patatas cortadas una a una (este es el punto flaco del invento). Una vez cortadas las patatas (si estas son buenas no hace falta ni pelarlas) y colocadas en las ranuras (caben unas 40) se introducen al microondas durante unos 10 minutos (800W) y obtenemos el siguiente resultado:

Podemos comprarlo por 8$ (6,7 € a día de hoy) en el siguiente enlace de dealextreme.

La única pega que le veo es que hay que cortar las patatas, introducirlas una a una y luego esperar 10 minutos mientras se hacen en el microondas, y con eso sólo obtienes 40 patatas. Ahora, que también viene bien para comer menos cantidad (si hicieras 100 seguro que te las comías también todas) y eso junto que son naturales sin conservantes ni colorantes ni nada resultan un aperitivo muy interesante.

También puede ser utilizado para hacer rodajas de manzana o cualquier cosa que se te ocurra.

Para que queden más crujientes, si tu horno no extrae el vapor que se genera dentro, viene bien parar cada 3 minutos para ventilar un poco, ya que sino con tanta humedad quedan un poco reblandecidas.

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