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Panificadora Bifinett KH 1170

Abril 7, 2007 on 10:57 am | In Cocina, Gadgets |

La verdad es que suena un poco a maruja, pero hoy voy a hablar de mi nuevo ¿gadget?, una máquina para hacer pan en casa.

En concreto se trata de la Bifinett KH 1170 de venta en el Lidl a un precio muy asequible.

La verdad es que nunca me había planteado siquiera hacerme el pan en casa, pero como pasa con estas compras, fue ver la máquina y entrarme ganas de probarla, y la verdad es que no me arrepiento. La máquina es capaz de hacer cualquier tipo de masa y hornearla con solo añadir los ingredientes en la cubeta. Por ejemplo añadiendo harina, levadura y agua podemos obtener sin mas esfuerzo que pulsar 3 botones lo siguiente:

Si queremos obtener una forma diferente no nos queda otra opción que sacar la masa en el momento que nos indique la máquina, darle forma manualmente y terminar la coción en el horno tradicional, como podemos ver con los croissants que comí ayer:

También se pueden realizar bollos de chocolate, mermeladas e incluso hay gente que la utiliza para cocinar.

Su funcionamiento es muy simple, se basa en dos palas amasadoras que posee en el interior y en el calor que puede generar con una resistencia, ambos procesos alternándose según la receta deseada (que es la parte laboriosa de hacer el pan, ya que hay que amasar, dejar que suba la masa, volver a amasar, dejar reposar…, y por ultimo hornear).

Como funciones a destacar tenemos la capacidad de programación para poder tener el pan listo cuando queramos (un gusto el despertarse y tener el pan calentito recién hecho para desayunar), el seleccionar el tueste del pan, la señal acústica para introducir elementos tras el amasado fuerte para que no los triture (por ejemplo nueces, almendras, chocolate…) y poco más, aparte de la selección del programa deseado entre los 10 disponibles en función de la receta que estemos haciendo.

Como punto negativo solo se me ocurre el tiempo que tarda en hacer el pan normal, que se acerca a las 3 horas (cosa solventable con la programación) y el espacio que ocupa en nuestras pequeñas cocinas, ambos puntos asumibles con la satisfacción de comerse un pan totalmente natural o elaborarse de manera muy sencilla la base de las pizzas.

16 comentarios »

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1. esta web dejenera al marujeo…
   podias cruzar el aparato con la informacion de consumo de energia q publicaste, asi sabemos ademas lo q consume…

   Comentario por ivan — Miércoles 11 Abril, 2007 #

2. Yo creo que también debería cruzar el articulo de la panificadaora con uno de los de rompecabezas: “panificar un cubo rubik” o algo asi que resulte un experimento más espectacular que los Mentos+Cocacola.

   Comentario por carlosab — Miércoles 11 Abril, 2007 #

3. Jeje, no dejas de sorprendernos; de aquí a la Thermomix como regalo de boda hay un paso!

   PD: ¿Cuánto cuesta el cacharro?

   Comentario por Emilio — Miércoles 11 Abril, 2007 #

4. Que cachondos sois todos :-).

   Lo del thermomix ya ha estado en mente, y he comprado esto para que se me pasara la fiebre unos días, pero acabará cayendo sin duda…

   El cacharro este cuesta 44 euros.

   Salu2.

   Comentario por Davidin — Jueves 12 Abril, 2007 #

5. alguien sabe como podemos hacer en pan de molde en la panificadora bifinett 1170 gracia.

   Comentario por india — Miércoles 14 Noviembre, 2007 #

6. No tengo nada en contra a panificadora bifinet, pero estoy muy cabreada con la asistencia tecnica de la misma, yo he perdido uno de los ganchitos que giran la masa del pan. Solicitei uno a la asistencia y la misma me pedio un ingreso de veinte un euros en su cuenta para poder enviarme el pedido, lo hice, pero ya se pasaran noventa dias y aun no enviaran nada, y cuando hice el pedido me garantizaran que no maximo quince dias estaria en mi casa. Ya he llamada muchas veces por telefono a KOPERNAS, nombre de la asistencia, que esta localizada en Madri, y es la unica en España, me dicen que esta todo bien, que ya lo tiene el dinero ingresado.Pero no me envian el pedido. Creo que no son fiable. Porque se una empresa se presta a dar asistencia de determinado produto es porque tiene condiciones suficiente para esto, Ya imaginaran se cada cliente que necesitar de la asistencia y la misma hacer lo que le venga en gana, sin dar ninguna explicacion al cliente, cuanto dinero estaran llevando sin fornecer el produto?
   Cuidado para que no les pasen lo mismo que a mi.
   Yo espero encarecidamente que KOPERNAS me de una explicacion razonable y me envien mi pedido o me devuelvan mi dinero.

   Comentario por fati — Domingo 9 Marzo, 2008 #

7. QUERRIA QUE ALGUIEN PUDIERA FACILITARME LAS INTRUCCIONES DE LA PANIFICADORA ESTA KH 1170,
   EN ESPAÑOL YA QUE YO LA COMPRE EN EL LIDEL FRANCIA Y CLARO LAS TENGO EN FRANCES.
   AHOAR ME ES DIFICIL ENTENDER TODO.
   SI PUEDE SER MANDARMELAS POR IMAIL
   RECETAS Y FUNCIONAMIENTO DE LA PANIFICADORA.

   GRACIAS
   BEA

   Comentario por BEA — Jueves 8 Mayo, 2008 #

8. De la panificadora KH 1170, perdi una pala de amasar, solicite previo pago unas piezas de repuesto con la hija de pedido mediante correo, cual ha sido mi sorpresa que no me ha llegado ninguna pieza tal como esperaba. Neceisitaria otra hoja de pdido en este caso si me podiais escanear y enviar al correo os estaria muy agradecido.

   Comentario por Necesito Informacion — Miércoles 14 Mayo, 2008 #

9. Me ha sucedido el mismo caso que a los anteriores en cuanto hay problemas de suministro de piezas de repuesto.
   Realice un ingreso por dos palas de amasar y un cubo interior, tambien con la hoja de pedido lo mande a la direccion correspondiente y aun no se han puesto en contacto conmigo.
   Se alguien pudiera enviarme por correo electronico una nueva hoja de pedido lo intentaria de nuevo o al menos intentar localizar si existe o no esta empresa mediante el propio Ldl
   Mi correo es tofni&&&@yahoo.es
   Os lo agradezco.

   Comentario por toni — Miércoles 14 Mayo, 2008 #

10. […] hacer la masa del pan yo utilizo mi panificadora biffinet, así solo tengo que echar los ingredientes en la cubeta en el orden que aparecen arriba, es […]

    Pingback por elmenu.davidin.com » hogaza de pan campesino — Lunes 19 Mayo, 2008 #

11. hola,
    He perdido una pala de la panificadora i no sé como conseguir otra. Me podeis ayudar.
    gracias por vuestra pagina

    Comentario por cesca — Lunes 23 Junio, 2008 #

12. Hola, me puedes enviar el livro de recetas por e-mail? Gracias

    Comentario por Sergio — Sábado 9 Agosto, 2008 #

13. Hola Fati. ¿Podrías poner el teléfono de asistencia técnica de Biffinet en Madrid? Gracias

    Comentario por coolydana — Jueves 2 Octubre, 2008 #

14. ¡Hola! El servicio técnico en España de Kompernass es el siguiente:

    Calle Invención nº7
    Polígono Industrial Los Olivos
    28906 Getafe-Madrid
    Telf: 902 430758
    Fax: 91 6652551

    Espero que os sirva.

    Comentario por Lucia — Viernes 10 Octubre, 2008 #

15. hola, hace un tiempo que adquirí la panificadora kh 1170, y este fin de semana he decidido volver a utilizarla, pero cual es mi sorpresa que no encuentro el recetario, las instrucciones las he podido descargar de internet, pero el recetario no. buscando he encontrado tu blog, y por eso te pido, con mucha osadia si tuvieras el recetario que me lo colgaras o mandaras de alguna manera,
    gracias.

    Comentario por rasaui — Domingo 19 Octubre, 2008 #

16. Si me podéis pasar el recetario y las instrucciones a mi también… es que con la mia venia sin nada y viendo que se puede hacer cosas ricas no la quiero devolver.

    Un saludo

    Comentario por Reflexivo — Viernes 24 Octubre, 2008 #

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